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油温を保ちやすくIHにも対応する鉄製
熱吸収性に優れた鉄製天ぷら鍋です。ガス火でもIHでも揚げ物が楽しめます。
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大きすぎないサイズなのでたくさん油を使わなくても手軽に揚げ物ができます。油の温度も一定に保ちやすいです。
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温度計付き
魚は【高めの温度でカリッと】がコツ。
温度計付きで油温が常に把握できるため失敗が少なく、安心して揚げ物調理ができます。
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油の温度が下がらないよう、切り身であれば2~3個ずつ揚げるのがベストです。
注ぎ口
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油の移し替えもらくらく。使用済み油の処理も簡単です。
サイズ | 20センチ |
材質 | 本体 :鉄(底の厚さ 0.9mm) 取手 :鉄 フード:鉄 |
その他 | 満水容量:2.2リットル 最適油量:1リットル 温度計 :バイメタル式 表面仕上 【本体】シリコン樹脂塗装 【取手・アミ】クロムメッキ 【フード】アクリル樹脂塗装 日本製 |