ふちぽん酢（柚子）

柑橘の香りがしっかりあり、爽やかな後味を残してくれるので、脂が多いお魚や、青魚の塩焼き、お鍋料理、その他お肉やお豆腐などにもおススメな柚子ぽん酢です。

【こだわりの素材】

柚子

徳島県海陽町で種から無農薬で育てられた柚子を採用。添加物や保存料を一切使用していないフレッシュな果汁を使用しています。

醤油・お酢

和歌山県有田で製造されている伝統的な醤油とお酢を使用。

厳選された国産大豆と小麦を使用し、約2年間かけてじっくり熟成された手造りの味。

出汁

こだわりの国産カツオ節を使用。