2021/6/3

アジフライ

アジフライのアイキャッチ画像

どんなサイズでも美味しく仕上がる！

材料

◉アジ
◉パン粉
◉卵
◉小麦粉

調味料

◉塩コショウ
◉サラダ油

手順

①アジを背開き、大きいサイズは3枚おろしにして、塩コショウで下味を付ける。

②アジを小麦粉→卵→パン粉の順で付けて手のひらで軽く抑える。

③170℃〜180℃の油で揚げる。衣がキツネ色になったら完成！！

みんなのレシピ

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アジ洋風揚げるフライ