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香りがよく抗菌力の強い青森ヒバ素材
青森ヒバは他の樹木に比べて水に強く、カビや雑菌に対して驚異的な抗菌力をもっています。
青森ヒバは「香木」とも呼ばれ、その香りには落ち着きを与えるアロマ、リラクゼーション効果があります。
また、割れや反りに強く長持ちしやすいです。
60cmまで測れるスケール付き
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まな板にスケールを付けることで釣った魚のサイズがわかりやすい様にしました。
食材を均一の大きさに切る時も便利。SNS映えも!!
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食材が滑りづらい木製
木製まな板は刃の当たりが良いため包丁が傷みにくく、切れ味を比較的長持ちさせる効果があります。
また、食材が滑りづらいので魚を捌きやすいのは勿論のこと、怪我の可能性を低減する効果も期待できます。
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