イカ焼きそば

手順

①ケンサキイカはハラワタを取り、一口サイズにカットする。

②フライパンにごま油、ニンニクを入れイカを投入。
キノコや青野菜など好きな野菜も加え炒める。

③麺をほぐしながら入れ、塩コショウ、同封されている粉ソースがあればそちら、もしなければ焼きそばソース（塩ソースでも○）で味付けする。

④トッピングに卵焼きを乗せて完成！
（一番上の写真へ）

まとめ

漬ける時間が長いほど味が染み込んで旨味がUP!

時間が経つとお酢の酸味が抜けて、甘くなります。

冷蔵庫で密封すれば1週間程日持ちもするので作り置きレシピとしても最適！