2021/5/19
マグロステーキ
![マグロステーキのアイキャッチ画像](https://fuchibite.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/E54CB8D8-A1EB-426D-A31A-24B1EDB01972.jpeg)
オーブンとフライパンのいいトコ取り!
材料
◉マグロ切り身
調味料
◉塩コショウ
◉醤油
◉オリーブオイル
◉バター
◉ニンニク
手順
①ブロックのマグロを2センチほどの厚みに切る。
②塩コショウをしてオーブンで焼く。
![](https://i0.wp.com/fuchibite.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/E2E137E2-A584-474C-8BDC-B4C9C5CA9D97.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
③フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニク、醤油を混ぜて入れ、ソースを作り、オーブンで焼いたマグロとにかけるように和える。
![](https://i0.wp.com/fuchibite.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/E2CA92B7-5FD5-49C3-840A-44F69DA7F905.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
④お皿に緑の野菜やトマトなどと盛って完成!
まとめ
大きいキハダマグロのブロックをいただいたので作りました。
オーブンで焼いてからソースと和えるだけで一気に香ばしいオシャレな料理になります!
オーブンとフライパンのいい所取りをしたステーキ♡