釣った魚で料理したら一段と美味しい!季節によって釣れる魚も変わるし調理法も変わる。使う調理器具によっても変わります。魚種別や、調理法で検索してください。
低い温度で揚げるとギトギトした食感に。温度計付き天ぷら鍋だとわかりやすく、失敗しにくくなります。
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